Hutspot met speklapjes, salami en kaas
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2133 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Hutspot met speklapjes, salami en kaas?
Ingrediënten:
- 4 speklapjes (bekijk aanbieding)
- 1 kg aardappelen (bekijk aanbieding)
- 1 kg gesneden hutspot (bekijk aanbieding)
- 150 gram salami
- 150 gram geraspte kaas
- 50 gram boter
- 3 takjes peterselie
- 1 vleesbouillontablet
- peper en zout/li>
Bereiding:
Snijd de geschilde aardappelen in grote stukken. Snijd de salami in blokjes en hak de peterselie fijn. Doe de aardappelen met de hutspot in een pan en giet er zoveel water op dat ze tot de helft onderstaan. Roer het verkruimelde bouillontablet erdoor. Laat met de deksel op de pan in 20 minuten gaar koken. Giet af en stamp alles fijn. Schep er de blokjes boter, salami en kaas door. Proef of er nog peper en zout bij moet. Bestrooi het met de fijngehakte peterselie. Bak ondertussen de speklapjes bruin en gaar.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Aardappelen
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
