Tzatziki
- Geschreven door Loes
- Gepubliceerd in Sauzen
- Bekeken: 1487 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Tzatziki?
Ingrediënten:
- 500 ml Griekse yoghurt
- 1 komkommer
- 1 halve citroen
- 2 tenen knoflook
- 1 eetlepel dille
- 1 eetlepel olijfolie
- peper en zout
Bereiding:
Schil de komkommer, rasp deze boven een vergiet en laat goed uitlekken. Doe de yoghurt in een kom en pers de knoflook hier boven uit. Voeg de olijfolie en dille toe. Knijp de citroen uit boven het mengsel en roer dit goed door. Meng de komkommer erdoor en voeg naar smaak wat peper en zout toe. Laat 2 uur in de koelkast staan voor het serveren.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 4
