Chocoladetaart
- Geschreven door Tamara
- Gepubliceerd in Nagerechten
- Bekeken: 705 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Chocoladetaart?
Ingrediënten:
- 225 gram roomboter
- 200 gram chocolade
- 200 gram fijne suiker
- 100 gram amandelmeel
- 6 eieren
- poedersuiker
Bereiding:
Laat de oven vooverwarmen op 170 graden en vet een springvorm in met boter. Breng een pan met water aan de kook. Breek de chocolade in kleine stukjes in een kom en voeg hier de roomboter aan toe. Zet de kom in de pan boven het water en roer de chocolade goed door tot alles is gesmolten. Haal de kom daarna van de pan. Scheid de eieren in 2 kommen. Klop de eiwitten stijf en voeg langzaam de suiker toe. Klop de eidooiers los en giet ze samen met het amandelmeel bij de eiwitten. Schep dit goed door en voeg dan de gesmolten chocolade toe. Roer tot het een glad geheel is en giet het in de springvorm. Bak de taart drie kwartier in de oven. Bestrooi de taart na het bakken met poedersuiker.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 12
