Speciale worteltjes met aardappelen en hamburgers
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2624 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Speciale worteltjes met aardappelen en hamburgers?
Ingrediënten:
- 4 hamburgers (bekijk aanbieding)
- 800 gram aardappelen
- 750 gram worteltjes (bekijk aanbieding)
- 1 bouillontablet
- sap van 1 halve citroen
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- peper en zout
Bereiding:
Schil de aardappels en spoel ze af onder de kraan. Doe de aardappels in een pan met water en breng het aan de kook. Draai het vuur laag en kook de aardappels in ongeveer 20 minuten gaar. Doe wat boter in een koekenpan en bak hierin de hamburgers aan beide kanten bruin en gaar. Maak de worteltjes schoon. Verhit wat boter in een pan en bak hierin de worteltjes heel zachtjes. Voeg dan de peterselie, citroensap, peper, zout, een bouillontablet en een scheutje water toe. Laat de worteltjes zachtjes gaar stoven.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Aardappelen
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
