Kipburger met kaas en bacon
- Geschreven door Yolanda
- Gepubliceerd in Vleesgerechten
- Bekeken: 1912 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Kipburger met kaas en bacon ?
Ingrediënten:
- 500 gram kipgehakt
- 8 plakken bacon
- 4 broodjes
- 150 gram cherrytomaten
- 4 plakken kaas
- 4 handjes rucola
- 1 ui
- 1 eierdooier
- 2 theelepels salie
- saus naar keuze
- peper en zout
- olijfolie
Bereiding:
Begin met het halveren van de cherrytomaten. Snijd de ui in hele fijne stukjes en doe dit in het kom. Voeg hier het kipgehakt aan toe samen met de salie, eierdooier en een snufje zout en peper. Kneed alles tot het goed is vermengd. Draai vier ballen van het gehakt en druk ze plat met je hand. Bak de burgers in een pan met olie gaar door ze regelmatig te keren. Bak de bacon tot die krokant is. Rooster het broodje in de grill of in de oven. Smeer de bodem in met wat saus naar keuze en leg hier een handje rucola op. Leg vlak voordat de kipburgers klaar zijn het plakje kaas erop zodat die kan smelten en leg de burger daarna op de rucola. Leg op de kipburger met kaas de bacon en daarop de cherrytomaten. Leg de bovenkant op het broodje en serveer de hamburger. Eet smakelijk!Aanvullende informatie
- Aantal personen: 4
