Pilaf met kip en perzik
- Geschreven door Peter
- Gepubliceerd in Vleesgerechten
- Bekeken: 3350 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Pilaf met kip en perzik?
Ingrediënten:
- 400 gram kipfilet
- 400 gram perziken
- 400 gram bruine bonen
- 1 ui
- 1 bouillontablet
- 4 eetlepels ketjap
- 2 theelepels sambal
- 1 knoflookteen
- 1 scheutje worcestersaus
- maizena
- versgemalen peper
Bereiding:
Snijd de kipfilet en de perziken in blokjes en snipper de ui. Bak de kip even aan. Voeg hier de ui en de uitgeperste knoflook aan toe. Voeg de ketjap en sambal toe en laat dit bakken. Doe dan evenveel sap van de perziken als water erbij. Voeg de perzikblokjes, bruine bonen, worcestersaus en het bouillontablet toe en laat dit sudderen. Bind de saus met maizena en breng het geheel op smaak met versgemalen peper.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 4
Ingrediënten