Aardappelgratin
- Geschreven door Yolanda
- Gepubliceerd in Bijgerechten
- Bekeken: 568 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Aardappelgratin?
Ingrediënten:
- 1 kilo aardappels
- 125 ml slagroom
- 125 ml melk
- 100 gram geraspte kaas
- 25 gram boter
- 3 tenen knoflook
- nootmuskaat
- peper
Bereiding:
Begin met het voorverwarmen van de oven op 170 graden. Schil de aardappels, snijd ze in plakjes en laat ze 5 minuten koken. Pers drie tenen knoflook uit en wrijf hiermee de ovenschaal in. Giet de slagroom en melk in een kom en voeg hier de nootmuskaat, zout en peper aan toe. Roer er 50 gram van de kaas doorheen. Giet het mengsel in de ovenschaal en leg de plakjes aardappel op. Strooi de overgebleven kaas er overheen en doe er nog wat klontjes boter op. Zet de aardappelgratin een half uur in de oven. Eet smakelijk!Aanvullende informatie
- Aantal personen: 4
