Crostini met ham en vijgen


Hoe maak je een Crostini met ham en vijgen?

Ingrediënten:

  • 75 gram parmaham
  • 10 vijgen
  • 125 gram geitenkaas
  • 75 gram rucola
  • 1 donker stokbrood
  • 3 eetlepels vloeibare honing
  • peper en zout

Bereiding:

Zet de oven aan op 175 graden. Snijd het stokbrood in dunne plakjes en bestrijk beide kanten met olijfolie. Leg ze in een grillpan en bak ze knapperig. Snijd de vijgen in plakjes. Smeer een sneetje stokbrood in met wat geitenkaas, leg er plakjes vijgen op en een plak parmaham. Verdeel er wat rucola en honing overheen. Maal er peper en zout over. Enjoy!

Aanvullende informatie

  • Aantal personen: 6

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.