Eierpannenkoeken
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Vegetarische budget recepten
- Bekeken: 11777 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Eierpannenkoeken?
Ingrediënten:
- 4 eieren
- 500 ml melk
- 250 gram bloem
- 1 halve theelepel zout
- suiker, stroop of jam (bekijk aanbieding)
Bereiding:
Zeef bloem en zout in een kom. Maak een kuiltje in de bloem en schenk de helft van de melk erin. Roer met een mixer met garden vanuit het midden tot een glad en klontvrij beslag ontstaat. Klop een voor een de eieren erdoor en schenk langzaam de resterende melk erbij. Smelt een klontje boter in een koekenpan en schenk hierin zoveel beslag dat de bodem net is bedekt. Bak de pannenkoek op matig vuur aan een kant goudbruin tot de bovenkant is opgedroogd. Keer de pannenkoek en bak de andere kant goudbruin. Serveer de pannenkoeken warm met suiker, stroop of jam.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Anders
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
