Brownies (glutenvrij)
- Geschreven door Sofie
- Gepubliceerd in Nagerechten
- Bekeken: 1126 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Brownies (glutenvrij)?
Ingrediënten:
- 200 gram boekweitmeel
- 175 gram ontpitte dadels
- 120 gram palmsuiker
- 90 gram kokosolie
- 75 gram rauwe cacao
- 2 bananen
- 1 ei
- 1 halve reep pure chocolade
- 1 eetlepel wijnsteenbakpoeder
- 1 theelepel vanille extract
- 1 halve theelepel zeezout
Bereiding:
Zet de oven aan op 180 graden. Laat de dadels even weken. Meng in een kom de palmsuiker, rauwe cacao, boekweitmeel, wijnsteenbakpoeder en het zeezout. In de blender mogen de bananen, dadels, kokosolie, het ei, 100 ml warm water en het vanille extract. Laat dit minimaal 30 seconden blenden tot een glad geheel. Voeg het toe aan de andere mengkom en roer dit goed door elkaar. Breek de halve reep pure chocolade in hele kleine stukjes. Schenk het beslag in de vorm, strooi er de stukje chocolade overheen en bak de brownie minimaal 35 minuten. Enjoy!Aanvullende informatie
- Thema: Glutenvrij