Kalkoenfilet met sinaasappelsaus
- Geschreven door Sofie
- Gepubliceerd in Vleesgerechten
- Bekeken: 1973 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Kalkoenfilet met sinaasappelsaus?
Ingrediënten:
- 2 kalkoenfilets
- 2 sinaasappels
- 1 eetlepel suiker
- 1 eetlepel amaretto
- peper en zout
Bereiding:
Rasp de schil van de sinaasappels tot je 2 eetlepels vol hebt en pers ze daarna uit. Verhit in een pan de boter en bak daarin de kalkoenfilets. Maal er wat peper en zout over. Haal de filets uit de pan en giet er de sinaasappelsap in. Voeg hier de geraspte schil, suiker en amaretto aan toe. Breng dit aan de kook. Leg als de saus wat ingedikt is de kalkoenfilets terug in de pan en draai ze door de saus. Dien de kalkoenfilets daarna op. Je kunt de saus er eventueel nog bij serveren. Enjoy!Aanvullende informatie
- Aantal personen: 2
Ingrediënten