Citroentaart


Hoe maak je een Citroentaart?

Ingrediënten:

  • 3 citroenen
  • 400 gram gezoete melk
  • 250 gram biscuitjes
  • 125 gram roomboter
  • 2 eieren

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een bakvorm in met boter. Laat de roomboter smelten. Maak de biscuitjes klein door ze in een theedoek te doen en er op te slaan zodat ze verkruimelen. Doe ze in een kom en voeg hier de boter aan toe. Kneed alles goed door elkaar. Verdeel het deeg over de bodem van de bakvorm. Klop in een schaaltje de eieren los. Voeg hier de melk aan toe en klop het goed door elkaar. Rasp de schil van een citroen en pers de citroenen uit. Voeg het sap en de rasp toe aan de melk en meng dit goed. Verdeel de helft van het mengsel over de taart en doe de andere helft in een spuitzak. Spuit toefjes op de taart. Laat hem daarna een kwartier bakken in de oven. Zet de taart daarna in de koelkast om af te koelen.

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.