Gevulde uien
- Geschreven door Wouter
- Gepubliceerd in Vegetarische barbecue
- Bekeken: 2328 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak Gevulde uien?
Ingrediënten:
- 4 grote uien
- 80 gram saucijzen
- 80 ml kippenbouillon
- 1 paprika
- 8 eetlepels broodkruimels
Bereiding:
Laat de schil om de ui heen zitten en snijd de kop en de bodem eraf. Hol de ui uit maar laat minimaal 3 lagen van de ui zitten. Meng de broodkruimels met de kippenbouillon zodat alle bouillon is opgenomen door de broodkruimels. Hak de paprika en saucijzen in kleine stukjes. Meng de broodkruimels samen met de saucijzen en de paprika en vul de uien met het mengsel. Plaats de top van de ui terug op de ui en omwikkel de ui losjes met aluminiumfolie. Plaats de uien in aluminiumfolie op de barbecue. Laat ze gaar worden in 2 uur en geniet!Aanvullende informatie
- Thema: Barbecue
- Aantal personen: 4