Salade met vijgen, pruimen en brie
- Geschreven door Sofie
- Gepubliceerd in Salades
- Bekeken: 1633 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Salade met vijgen, pruimen en brie?
Ingrediënten:
- 150 gram rucola sla
- 50 gram brie
- 4 vijgen
- 3 zwarte pruimen
- 1 eetlepel Aceto Balsamico di Modena
- 1 handje pijnboompitten
Bereiding:
Snijd de vijgen en pruimen van boven naar onder in parten. Leg de vruchten bij elkaar in een kom en besprenkel lichtjes met olijfolie en een beetje Aceto Balsamico di Modena. Snijd de brie in blokjes en rooster de pijnboompitten. Verdeel de vruchten, brie, rucola en pijnboompitten over de borden en besprenkel nog met wat olie en azijn. Enjoy!Aanvullende informatie
- Aantal personen: 2
