Asperges met zalm


Hoe maak je Asperges met zalm?

Ingrediënten:

  • 500 gram asperges
  • 300 gram zalmfilet
  • 200 ml Blueband kookroom light
  • 200 gram Linesse
  • verse dille
  • peper en zout

Bereiding:

Schil en kook de asperges. Knip of snijd de dille fijn. Verwarm zachtjes de lightroom en de Linesse in een steelpan en voeg hier de dille aan toe. Doet wat olie in een pan en bak hierin de zalmfilet mooi gaar. Breng de zalm op smaak met peper en zout. Leg de asperges op een bord en leg hier de zalm bovenop. Giet er de saus met dille overheen.

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.