Flan
- Geschreven door Sanne
- Gepubliceerd in Nagerechten
- Bekeken: 906 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Flan?
Ingrediënten:
- 1 liter volle melk
- 180 gram suiker
- 120 gram maizena
- 2 eieren
- 1 eigeel
- 2 zakjes vanillesuiker
Bereiding:
Laat de oven voorverwarmen op 200 graden. Klop in een kom de eieren los en voeg hier de suiker, vanillesuiker en maizena aan toe. Roer er een kopje melk doorheen en breng de overige melk in een pan aan de kook. Voeg het ei mengsel toe aan de warme melk en roer het goed door met een garde. Wanneer het een stevig mengsel is kun je het in een taartvorm gieten. Laat de taart een dik half uur in de oven bakken en laat hem daarna afkoelen.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 8
