Kipspiesjes
- Geschreven door Wouter
- Gepubliceerd in Barbecue vlees
- Bekeken: 1458 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Kipspiesjes?
Ingrediënten:
- 500 gram kipfilet
- 1 citroen
- 1 sjalotje
- 1 knoflookteen
- 2 eetlepels ketjap
- 1 theelepel sambal
Bereiding:
Hak het sjalotje fijn en doe dit in een kom. Pers hier het teentje knoflook en de citroen boven uit. Voeg de sambal en ketjap toe en roer het goed door. Hak de kipfilet in blokjes en doe deze bij de marinade. Roer het goed door en zet de kip met marinade afgedekt minstens 3 uur in de koelkast. Rijg de blokjes kipfilet aan satéprikkers en bestrijk ze met de marinade. Leg ze op de barbecue en rooster ze in een kwartier gaar. Bestrijk ze tussendoor nog met de marinade en geniet!Aanvullende informatie
- Thema: Barbecue
- Aantal personen: 4
