Gemarineerde varkenskoteletten
- Geschreven door Wouter
- Gepubliceerd in Barbecue vlees
- Bekeken: 4134 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Gemarineerde varkenskoteletten?
Ingrediënten:
- 4 varkenskoteletten
- 200 ml olie
- 2 sjalotten
- 2 tenen knoflook
- 2 eetlepels honing
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 theelepel tabasco
- zout
Bereiding:
Pel de sjalotjes en hak ze zo fijn als mogelijk. Vermeng de olie met de honing, sojasaus en tabasco. Voeg hier de sjalotjes, geperste knoflook en zout aan toe. Roer goed om alle ingrediënten te vermengen. Neem een grote schaal en leg hier de koteletten in. Giet de marinade over het vlees en dek de schaal af. Laat het vlees minimaal 6 uur in de koelkast marineren. De koteletten kunnen in ongeveer 10 minuten geroosterd worden. Bestrijk ze tussendoor nog met de marinade en geniet!Aanvullende informatie
- Thema: Barbecue
- Aantal personen: 4
Ingrediënten
