Asperges in ham
- Geschreven door Wouter
- Gepubliceerd in Barbecue bijgerechten
- Bekeken: 1579 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Asperges in ham?
Ingrediënten:
- 1 kilo asperges
- 16 plakken beenham
- 1 bakje kruidenboter
- zout
Bereiding:
Schil de asperges. Hak de uiteindes van de asperges af. Blancheer de asperges kort in kokend water met zout. Laat ze ongeveer 2 tot 3 minuten in het kokende water liggen. Bestrijk de plakken ham met kruidenboter. Leg op elke plak ham 1 of 2 asperges en rol de ham op. Laat de asperges in ham even liggen zodat de kruidenboter in de asperge kan trekken. Rooster de asperges kort boven een hete barbecue en geniet!Aanvullende informatie
- Thema: Barbecue
