Lams shashlik
- Geschreven door Wouter
- Gepubliceerd in Barbecue vlees
- Bekeken: 2060 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Lams shashlik?
Ingrediënten:
- 1 kilogram lamsbout
- 250 gram champignons
- 6 voorjaarsuitjes
- 3 uien
- 1 groene paprika
- 100 ml olijfolie
- paprikapoeder
- zout en peper
Bereiding:
Hak het vlees en de voorjaarsuitjes in blokjes. Meng de olijfolie met de uien, paprikapoeder en zout en marineer het vlees ongeveer 24 uur in het mengsel. Maak de champignons schoon en snijd de uien in grove stukken. Prik aan iedere vleespen om en om het vlees, de ui, groene paprika en champignons. Grill de shashlik 6 minuten, draai constant de pen om en geniet!Aanvullende informatie
- Thema: Barbecue
- Aantal personen: 4
Ingrediënten
