Geroosterde schol
- Geschreven door Wouter
- Gepubliceerd in Barbecue vis
- Bekeken: 1560 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Geroosterde schol?
Ingrediënten:
- 300 gram scholfilet
- 2 tenen knoflook
- 2 eetlepels fijngehakte provinciaalse kruiden
- 1 eetlepel chilipoeder
Bereiding:
Pers de knoflookteentjes uit in een kommetje en meng dit met de fijngehakte kruiden, chilipoeder en wat olijfolie. Bestrijk de schollen met deze kruidenolie en laat ze minstens 10 minuten liggen. Klem elke schol in een visklem en rooster ze 10 tot 15 centimeter boven de barbecue in 6 tot 8 minuten gaar en geniet!Aanvullende informatie
- Thema: Barbecue
- Aantal personen: 2
Ingrediënten
