Viskebab
- Geschreven door Wouter
- Gepubliceerd in Barbecue vis
- Bekeken: 1672 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Viskebab?
Ingrediënten:
- 300 gram zalmfilet
- 250 gram champignons
- 8 gepelde garnalen
- 1 courgette
- 1 gele paprika
- 1 halve citroen
- 2 theelepels oregano
- 3 eetlepels olijfolie
- peper
Bereiding:
Hak de zalm in stukken. Maak de champignons, paprika en courgette schoon. Hak de courgette in plakken hak de paprika in grove stukken. Steek om en om op een spies de zalm, de garnalen, de champignons, de courgette en de paprika. Pers de citroen uit en klop de oregano, peper en olie door het sap. Bestrijk de spiesen met het sap, rooster ze 6 tot 8 minuten en geniet!Aanvullende informatie
- Thema: Barbecue
- Aantal personen: 0
