Gekookte courgettes
- Geschreven door Peter
- Gepubliceerd in Bijgerechten
- Bekeken: 2961 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Gekookte courgettes?
Ingrediënten:
- 700 gram courgettes (bekijk aanbieding)
- 3 eetlepels olie
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepels azijn
- versgemalen zout
Bereiding:
Maak de courgettes schoon, was ze en snijd ze in schijfjes van een halve centimeter. Breng 100 ml water met het citroensap aan de kook en kook hierin de courgettes 3 tot 5 minuten. Giet de courgette af en laat de plakjes even uitlekken. Roer dan de olie, zout en azijn door elkaar en meng dit door de courgettes. Laat het groente gerecht nog even goed warm worden.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Aardappelen
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
