Hamlappen met paprika en rijst
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 3657 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Hamlappen met paprika en rijst?
Ingrediënten:
- 500 gram hamlappen (bekijk aanbieding)
- 400 gram rijst
- 150 ml water
- 3 paprika's
- 1 ui
- 1 tomaat
- 1 knoflookteen
- 1 eetlepel paprikapoeder
- peper en zout
Bereiding:
Kook de rijst in een pan met kokend water volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de hamlappen in blokjes en bestrooi ze met peper en zout. Snipper de ui fijn. Pers de knoflookteen uit. Snijd de paprika's in reepjes. Ontvel de tomaat en snijd deze in stukjes. Verhit wat boter in een pan en bak hierin het vlees bruin. Voeg de ui en knoflook toe en bak deze even mee. Voeg de tomaat, het water en wat peper en zout toe. Laat dit 30 minuten zachtjes stoven. Voeg dan de paprika's toe en laat dit nog 5 minuten stoven. Serveer dit met de rijst.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Rijst
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
