Spaghetti met rookworst, Chinese kool en paprika
- Geschreven door Lars
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 3077 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Spaghetti met rookworst, Chinese kool en paprika?
Ingrediënten:
- 1 rookworst (bekijk aanbieding)
- 350 gram spaghetti
- 300 gram Chinese kool
- 100 ml bouillon
- 1 rode paprika
- 2 uien
- 1 knoflookteen
- 2 eetlepels olie
- 1 eetlepel maizena
- 2 theelepels kerriepoeder
- zout
Bereiding:
Kook de pasta in een pan met kokend water beetgaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snipper de uien en snijd de paprika in kleine reepjes. Pers de knoflookteen uit. Maak de Chinese kool schoon en snijd deze in reepjes. Snijd de rookworst in plakjes. Verhit in een pan de olie en fruit hierin de uien en knoflook glazig. Voeg dan de paprika, Chinese kool en de rookworstplakjes toe en bak dit alles 5 minuten mee. Doe het kerriepoeder, zout en de bouillon erbij en breng dit aan de kook. Roer in een kopje de maizena met wat water tot een papje en bind hiermee het groenten-worstmengsel. Giet de spaghetti af, laat deze even uitlekken en doe deze in een schaal. Schep het groenten-worstmengsel over de spaghetti.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Pasta
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
