Prei-shoarmaquiche
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2521 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Prei-shoarmaquiche?
Ingrediënten:
- 600 gram prei (bekijk aanbieding)
- 400 gram shoarmavlees (bekijk aanbieding)
- 125 gram crème fraîche
- 100 gram gemalen jonge kaas
- 5 plakjes bladerdeeg
- 3 eieren
- 2 eetlepels vloeibare margarine
Bereiding:
Laat de bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de prei klein. Verhit de margarine in een grote koekenpan en bak hierin de shoarma ongeveer drie minuten. Laat dan de prei 3 minuten meebakken. Bekleed de quichevorm met bladerdeeg en prik er gaatjes in. Klop het ei los met de crème fraîche en de kaas. Schep dit mengsel door het shoarmavlees en schenk het in de vorm. Strijk het glad en zet de quiche 30 minuten in het midden van de oven.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Anders
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
