Gekookte worteltjes met aardappelen en kipschnitzels
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 7010 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Gekookte worteltjes met aardappelen en kipschnitzels?
Ingrediënten:
- 4 kipkrokant schnitzels (bekijk aanbieding)
- 1 kg worteltjes (bekijk aanbieding)
- 800 gram aardappelen
- 40 gram boter
- 2 eetlepels peterselie
- 1 theelepel suiker
- zout
Bereiding:
Schil de aardappels en spoel ze af onder de kraan. Doe de aardappels in een pan met water en breng het aan de kook. Draai het vuur laag en kook de aardappels in ongeveer 20 minuten gaar. Schrap de worteltjes schoon en kruis de dikke exemplaren in. Kook de worteltjes in een pan met een beetje water en zout in 20 minuten gaar en droog. Bak ondertussen de schnitzels bruin en gaar. Schud de boter en de suiker door de worteltjes en bestrooi ze met peterselie.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Aardappelen
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
