Quiche met rundergehakt en sperziebonen
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 4147 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Quiche met rundergehakt en sperziebonen?
Ingrediënten:
- 5 plakjes deeg voor hartige taart
- 300 gram rundergehakt (bekijk aanbieding)
- 250 gram sperziebonen
- 250 ml slagroom
- 100 gram cherrytomaten
- 4 eieren
- 1 ui
- 2 theelepels kerriepoeder
Bereiding:
Verwarm de oven op 180 graden. Bekleed de ingevette quichevorm (24 centimeter) met het deeg. Snipper de ui. Bak het gehakt in een pan zonder olie of boter 6 minuten. Bak het kerriepoeder en de ui 3 minuten mee. Bak de sperziebonen 5 minuten op hoog vuur mee. Giet af en schep in de vorm. Klop de eieren los met de slagroom, peper en zout. Schenk dit over de gehaktvulling. Halveer de cherrytomaten en verdeel deze over de vulling. Bak het geheel 45 minuten in de oven.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Anders
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
