Ketjapbiefstuk met rijst en boontjes
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2025 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Ketjapbiefstuk met rijst en boontjes?
Ingrediënten:
- 4 biefstukken
- 800 gram sperziebonen (bekijk aanbieding)
- 400 gram rijst (bekijk aanbieding)
- 50 gram boter
- sap van 1 halve citroen
- 5 eetlepels ketjap manis
- 1 eetlepel sambal
- peper en zout
Bereiding:
Kook de rijst in een pan met kokend water volgens de bereidingswijze op de verpakking. Was de sperziebonen, snijd de puntjes eraf en snijd ze doormidden. Kook ze in een pan met water in 12 minuten beetgaar. Bestrooi de biefstukken met peper en zout en smeer er een heel dun laagje sambal op. Verhit de boter in een pan en bak hierin de biefstukken even aan. Doe dan de ketjap en citroensap erbij. Draai het vuur laag, leg een deksel op de pan en laat het vlees in 10 minuten gaar stoven. Keer ze regelmatig om.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Rijst
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
