Penne met tomaat en braadworst
- Geschreven door Lars
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2346 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Penne met tomaat en braadworst?
Ingrediënten:
- 4 braadworsten (bekijk aanbieding)
- 300 gram penne
- 75 gram geitenkaas
- 4 tomaten
- 2 uien
- 1 handvol basilicumblaadjes
- 2 eetlepels olijfolie
- peper en zout
Bereiding:
Snipper de uien fijn en snijd de tomaten in blokjes. Rasp de geitenkaas. Kook de pasta in een pan met kokend water beetgaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de braadworst in plakjes. Verhit in een braadpan de olijfolie en bak de plakjes braadworst op matig vuur 5 minuten. Voeg de ui toe en bak 2 minuten mee tot de ui glazig ziet. Voeg nu de stukjes tomaat, peper en zou toe. Stoof het geheel met de deksel schuin op de pan 5 minuten op laag vuur. Schep de penne door de saus. Bestrooi het geheel op je bord met basilicum en geraspte kaas.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Pasta
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
