Aardappelen met bacon en bloemkool


Hoe maak je Aardappelen met bacon en bloemkool?

Ingrediënten:

  • 1 kg aardappelen
  • 1 kg bloemkool (bekijk aanbieding)
  • 150 gram dungesneden bacon
  • 100 ml melk
  • 1 halve ui
  • nootmuskaat
  • zout

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de aardappelen 10 minuten. Giet ze af en snijd ze in plakjes. Vet een ovenschaal in en leg hierin de aardappelplakjes. Bestrooi het met een beetje nootmuskaat. Maak de melk warm en giet dit in de ovenschaal bij de aardappelen. Snijd de bacon in stukjes en de ui in reepjes en strooi deze over de aardappelen. Zet de schaal 20 minuten in de oven. Verdeel ondertussen de bloemkool in roosjes. Kook de roosjes in een pan met water in 15 minuten beetgaar en laat ze uitlekken.

Aanvullende informatie

  • bijgerecht: Aardappelen
  • Aantal personen: 4
  • Auteur: Marianneke

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.