Spruitjes met spekjes en gekookte aardappelen
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 5094 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Spruitjes met spekjes en gekookte aardappelen?
Ingrediënten:
- 800 gram aardappelen
- 50 gram spekblokjes
- 750 gram spruitjes (bekijk aanbieding)
- 1 ui
- boter
Bereiding:
Schil de aardappels en spoel ze af onder de kraan. Doe de aardappels in een pan met water en breng het aan de kook. Draai het vuur laag en kook de aardappels in ongeveer 20 minuten gaar. Maak de spruitjes schoon, was ze goed en kook ze in een pan met een beetje water en zout 15 minuten. Bak intussen de spekjes uit in een pan met een klein beetje boter. Snipper de ui en doe hem als de spekjes zijn uitgebakken zijn bij de spekjes. Giet de spruitjes af en meng deze door het spek-ui mengsel.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Aardappelen
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
