Witlofstamppot met kaas
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2410 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Witlofstamppot met kaas?
Ingrediënten:
- 4 braadworsten (bekijk aanbieding)
- 1 kg aardappelen
- 500 gram witlof (bekijk aanbieding)
- 230 gram ananasstukjes (uit blik)
- 200 gram belegen kaas (bekijk aanbieding)
- 125 ml crème fraîche
- 25 gram boter
- 1 appel
- 1 theelepel tijm
- peper en zout
Bereiding:
Snijd de schoongemaakte witlof in reepjes. Snijd de appels in blokjes. Snijd de kaas in blokjes. Kook de aardappelen gaar. Verhit de boter in een pan en voeg de witlof, appelblokjes en ananasstukjes toe en bak deze 5 minuten mee. Bak de braadworsten rondom bruin en gaar. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en roer er de crème fraîche door. Laat de aardappelpuree al omscheppend warm worden. Schep het witlof-appelmengsel en de kaasblokjes door de aardappelpuree. Serveer samen met braadworst.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Aardappelen
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
