Penne met kip en champignons
- Geschreven door Lars
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2539 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Penne met kip en champignons?
Ingrediënten:
- 400 gram penne
- 400 gram kipfilet (bekijk aanbieding)
- 100 gram champignons
- 100 gram geraspte kaas
- 2 uien
- 1 knoflookteen
- 1 eetlepel boter
- peper en zout
Bereiding:
Kook de penne in een pan met kokend water beetgaar volgens de bereidingswijze op de verpakking en laat ze uitlekken. Snipper de uien fijn en pers de knoflook uit. Snijd de champignons in plakjes en de kipfilet in stukjes, strooi er wat peper en zout over. Verhit de boter in een grote pan en bak hierin de stukjes kipfilet mooi bruin en gaar. Voeg dan de uien en knoflook toe en bak dit even mee. Doe dan de champignons erbij en bak dit een paar minuten mee. Schep de penne op een bord en verdeel hier de kip met champignons overheen. Serveer de kaas er apart bij.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Pasta
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
