Mie-ovenschotel
- Geschreven door Peter
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2527 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Mie-ovenschotel?
Ingrediënten:
- 400 gram mie
- 75 gram geraspte kaas (bekijk aanbieding)
- 50 gram mager rookspek
- 50 ml melk
- 1 ui
- 2 eieren
- versgemalen peper en zout
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de mie gaar. Snipper de ui. Snijd de rookspek in blokjes en bak dit bruin. Voeg de ui toe en bak dit even mee. Klop 2 eieren met de melk en geraspte kaas los. Meng het spek en het eiermengsel door de mie en maal er wat peper en zout over. Schep dit in een ovenvaste schaal en zet de schaal 20 minuten in de oven.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 4
