Witlofsalade met aardappel, appel en kaas
- Geschreven door Peter
- Gepubliceerd in Salades
- Bekeken: 4429 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Witlofsalade met aardappel, appel en kaas?
Ingrediënten:
- 1 kilo aardappelen
- 750 gram witlof (bekijk aanbieding)
- 300 gram oude kaas
- 2 rode appels
- 1 handvol koriander
- versgemalen peper
Bereiding:
Snipper de uien. Snijd de schoongemaakte witlof in reepjes. Snijd de appels en kaas in blokjes. Snijd de koriander fijn. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Giet de aardappelen af en snijd ze in kleine blokjes. Schep de witlof, aardappelblokjes, kaas en appel door elkaar en strooi er wat koriander en peper overheen. Garneer eventueel met wat witlof en walnoten.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Aardappelen
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
