Penne met gerookte zalmsnippers
- Geschreven door Peter
- Gepubliceerd in Visgerechten
- Bekeken: 1580 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Penne met gerookte zalmsnippers?
Ingrediënten:
- 500 gram gerookte zalmsnippers (bekijk aanbieding)
- 400 gram penne
- 2 citroenen
- 2 scheutjes kookroom
- 2 tenen knoflook
- bieslook
- versgemalen peper en zout
Bereiding:
Kook de penne in een pan met ruim water beetgaar. Meng in een bakje de kookroom, citroensap, fijngesneden bieslook, peper en zout. Doe een scheut olie in een koekenpan en pers hierin de tenen knoflook uit. Bak deze even aan en voeg daarna de penne toe. Schep deze kort om en schep de penne op. Roer de saus met kookroom, bieslook en citroensap door de penne heen en schep er de gerookte zalmsnippers door. Laat dit even sudderen en schep het daarna op.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 4
