Chocolademousse van Toblerone


Hoe maak je een Chocolademousse van Toblerone?

Ingrediënten:

  • 3 repen Toblerone
  • 300 ml slagroom
  • 40 gram vanillesuiker
  • 3 eiwitten
  • muntblaadjes

Bereiding:

Breng een pan met water aan de kook. Breek de chocolade repen in kleine stukjes in een kom. Zet de kom in de pan boven het water en roer de chocolade goed door tot alles is gesmolten. Doe de eiwitten in een kom en mix ze stijf. Voeg aan een andere kom de vanillesuiker met slagroom toe en mix dit luchtig. Schep hier de vloeibare chocolade bij en daarna ook de eiwitten. Verdeel het in bakjes en laat ze 6 uur opstijven in de koelkast. Decoreer de chocolademousse voor het serveren eventueel met wat munt en geraspte chocolade.

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.