Quesadillas met spinazie
- Geschreven door Tamara
- Gepubliceerd in Vegetarische gerechten
- Bekeken: 958 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Quesadillas met spinazie?
Ingrediënten:
- 8 tortilla’s
- 250 gram diepvries bladspinazie
- 175 gram geraspte kaas
- 3 bosuitjes
- verse koriander
Bereiding:
Laat de bladspinazie ontdooien. Hak de bosuitjes en de spinazie fijn. Doe de geraspte kaas in een kommetje en voeg hier de spinazie aan toe. Breng het op smaak met peper en zout en verdeel het over 4 tortilla's. Strooi er de bosuitjes en koriander overheen. Leg er een tortilla op en druk het aan. Doe wat olie in een pan en bak de tortilla's aan beide kanten.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 4
