Kipfilet in tomatensaus
- Geschreven door Tamara
- Gepubliceerd in Vleesgerechten
- Bekeken: 1500 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Kipfilet in tomatensaus?
Ingrediënten:
- 400 gram kipfilet
- 400 gram tomatenblokjes
- 1 glas droge witte wijn
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 2 theelepels oregano
- blaadjes basilicum
- peper en zout
Bereiding:
Pel de ui en snijd hem in kleine stukjes. Maak de kipfilet schoon en snijd hem in stukjes. Doe wat olie in een pan, fruit de ui aan en pers hier de tenen knoflook in uit. Voeg de kipfilet toe en bak hem gaar. Blus het af met witte wijn en laat dit even inkoken. Voeg dan de tomatenblokjes toe en laat dit 10 minuten op een laag vuurtje pruttelen. Breng het op smaak met oregano, peper en zout. Dien het op met wat blaadjes basilicum.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 4
Ingrediënten
