Aardappelgratin
- Geschreven door Klaas
- Gepubliceerd in Bijgerechten
- Bekeken: 652 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Aardappelgratin?
Ingrediënten:
- 1 kilo aardappels
- 150 ml volle melk
- 125 ml slagroom
- 50 gram geraspte kaas
- 2 eieren
- 1 knoflookteen
- 1 theelepel nootmuskaat
- peper en zout
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de aardappels en snijd deze in plakjes. Klop in een kom de eieren los. Voeg hier de melk, slagroom, nootmuskaat, zout en peper aan toe. Pers de knoflookteen uit in de kom. Schep de aardappelplakjes er doorheen en doe ze in een ovenschaal. Druk de aardappelplakjes aan en strooi er de geraspte kaas overheen. Bak de aardappelgratin een uur in de oven tot deze goudbruin en gaar is.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 6
