Varkenshaas met roomkaas
- Geschreven door Sanne
- Gepubliceerd in Vleesgerechten
- Bekeken: 1446 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Varkenshaas met roomkaas?
Ingrediënten:
- 2 varkenshaasjes
- 250 gram roomkaas met kruiden
- 200 ml koffiemelk
- 30 gram boter
- 2 sjalotjes
- worcestersaus
- zwarte peper en zeezout
Bereiding:
Snipper de sjalotjes. Bak in een pan met boter de varkenshaas in ongeveer 5 minuten gaar. Draai het vlees goed rond. Leg aluminiumfolie klaar en verpak hier de varkenshaas in na het bakken. Bak in het vet de sjalotjes een paar minuten tot ze glazig worden en voeg er dan de roomkaas en koffiemelk aan toe. Roer tot het is gesmolten en breng het dan op smaak met worcestersaus, peper en zout. Leg het vlees op het bord en schenk er de saus over.Aanvullende informatie
- Aantal personen: 4
Ingrediënten
