Gegrilde asperges
- Geschreven door Wouter
- Gepubliceerd in Vegetarische barbecue
- Bekeken: 1439 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Gegrilde asperges?
Ingrediënten:
- 700 gram asperges
- 80 ml witte wijn azijn
- 50 ml sesamolie
- 50 ml sojasaus
- 3 tenen knoflook
- 2 centimeter gember
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 1 theelepel chilipoeder
- peper en zout
Bereiding:
Pers in een kommetje de knoflook uit. Hak de gember en doe deze bij de knoflook. Voeg de bruine suiker, witte wijn azijn, sesamolie en sojasaus toe. Breng de marinade op smaak met chilipoeder en peper. Leg de asperges in een bak en giet de marinade eroverheen. Laat dit minimaal 1 uur marineren. Rooster de asperges ongeveer vijf minuten en geniet!Aanvullende informatie
- Thema: Barbecue
