Kipsaté
- Geschreven door Tamara
- Gepubliceerd in Vleesgerechten
- Bekeken: 739 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Kipsaté?
Ingrediënten:
- 500 gram kipfilet
- 10 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels arachideolie
- 1 theelepel sambal trassi
- 1 theelepel gemalen laos
- 1 theelepel gemberpoeder
- 1 theelepel ketoembar
- 1 theelepel vloeibare zoetstof
- peper en zout
Bereiding:
Snijd de kipfilet in blokjes van ongeveer 2 centimeter. Roer alle ingrediënten goed door elkaar en roer hier dan de blokjes kip doorheen. Laat het geheel minimaal 2 uur marineren en roer het regelmatig door. Doe de satéstokjes in water en rijg hierna het vlees eraan. Doe wat olie in een pan en bak hierin de kipsate gaar.Aanvullende informatie
- Thema: Barbecue
- Aantal personen: 4
