Chinese kool met ham en ketjap Weekmenu


Hoe maak je Chinese kool met ham en ketjap?

Ingrediënten:

  • 750 gram Chinese kool
  • 100 gram hamblokjes
  • 100 ml bouillon
  • 1 ui
  • 2 eetlepels ketjap
  • 1 eetlepel maizena
  • versgemalen peper en zout

Bereiding:

Snipper de ui. Snijd de kool in kleine reepjes. Verhit wat olie in een grote pan en bak hierin de hamblokjes uit. Doe de ui erbij en bak deze even mee. Voeg de kool toe en bak alles al omscheppend 5 minuten. Doe de bouillon, ketjap, peper en zout erbij en breng het geheel aan de kook. Draai het vuur wat lager, leg een deksel op de pan en laat de kool 10 minuten zachtjes sudderen tot het gaar is. Roer in een kommetje de maizena met wat melk tot een papje en bind hiermee het stoofvocht.

Aanvullende informatie

  • bijgerecht: Rijst
  • Aantal personen: 4
  • Auteur: Marianneke

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.