Rijst met gehakt, paprika en tomaat
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 3625 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Rijst met gehakt, paprika en tomaat?
Ingrediënten:
- 400 gram rijst
- 400 gram rundergehakt (bekijk aanbieding)
- 2 gele paprika's
- 4 tomaten
- 1 ui
- 1 knoflookteen
- 2 eetlepels ketjap
- 2 theelepels bouillonpoeder
- 1 theelepel sambal
- peper
Bereiding:
Kook de rijst in een pan met kokend water volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snipper de ui en snijd de ontvelde tomaten in stukjes. Pers de knoflookteen uit. Was de paprika's en snijd deze in stukjes. Verhit wat olie in een pan en fruit hierin de ui en knoflook even. Voeg het gehakt toe en bak deze rul. Roer de ketjap, bouillonpoeder, sambal en peper erdoor. Schep de tomaten en paprika erdoor en laat dit goed warm worden. Serveer het met de rijst.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Rijst
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
