Pastaschotel met boterhamworst en groenten
- Geschreven door Peter
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 3699 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Pastaschotel met boterhamworst en groenten?
Ingrediënten:
- 150 gram boterhamworst
- 300 gram penne (bekijk aanbieding)
- 250 gram soepgroenten (bekijk aanbieding)
- 150 ml bouillon
- 100 gram geraspte kaas
- 70 gram tomatenpuree
- 1 ui
- 1 knoflookteen
- tijm
- paprikapoeder
- versgemalen peper en zout
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Kook de penne in water met zout gaar. Snijd de ui fijn en pers de knoflook uit. Fruit dit samen in een pan met wat boter. Voeg de soepgroenten, tomatenpuree, bouillon en wat tijm en paprikapoeder toe. Laat dit 10 minuten sudderen. Snijd de boterhamworst in blokjes. Doe de penne in een ovenschotel en schep hier het groentemengsel, de boterhamworst, peper en zout doorheen. Strooi er geraspte kaas over en zet het een kwartiertje in de oven.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Pasta
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
