Rode kool stamppot met speklapjes Weekmenu


Hoe maak je Rode kool stamppot met speklapjes?

Ingrediënten:

Bereiding:

Schil de aardappels en spoel ze af onder de kraan. Doe de aardappels in een pan met water en breng het aan de kook. Draai het vuur laag en kook de aardappels in ongeveer 20 minuten gaar. Bak ondertussen de speklapjes bruin en gaar in een pan met boter. Snipper de ui fijn. Maak de melk warm. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Roer de warme melk, peper, nootmuskaat en boter door de aardappelpuree. Schep dan de rode kool en de ui erdoor. Roer er nog een scheutje azijn door en serveer het met de speklapjes.

Aanvullende informatie

  • bijgerecht: Aardappelen
  • Aantal personen: 4
  • Auteur: Marianneke

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.