Macaroni met gehakt, appel en rozijnen
- Geschreven door Lars
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 3451 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Macaroni met gehakt, appel en rozijnen?
Ingrediënten:
- 500 gram rundergehakt (bekijk aanbieding)
- 400 gram macaroni
- 50 gram rozijnen
- 25 gram boter
- 1 appel
- 1 ui
- 1 knoflookteen
- 1 theelepel sambal
- 1 theelepel gemberpoeder
- citroensap
- peper en zout
Bereiding:
Kook de macaroni in een pan met kokend water beetgaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Pel de ui en de knoflookteen en snipper deze. Schil de appel, boor het klokhuis eruit en snijd de appel in blokjes. Besprenkel de appelblokjes met wat citroensap. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de ui en knoflook glazig. Voeg dan het gehakt toe en bak deze rul en lichtbruin. Schep er dan de appelblokjes, rozijnen, sambal, gemberpoeder, peper en zout door en laat dit alles onder af en toe omscheppen 10 minuten zachtjes bakken. Schep de macaroni op een bord en verdeel er het gehaktmengsel over.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Rijst
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
