Gehakt met kaas, aardappels en sperziebonen


Hoe maak je Gehakt met kaas, aardappels en sperziebonen?

Ingrediënten:

  • 800 gram aardappelen
  • 800 gram sperziebonen (bekijk aanbieding)
  • 500 gram gehakt(bekijk aanbieding)
  • 200 gram komijnekaas
  • 50 gram boter
  • 1 ui
  • 1 ei
  • 4 eetlepels paneermeel
  • nootmuskaat
  • peper en zout

Bereiding:

Schil de aardappels en spoel ze af onder de kraan. Doe de aardappels in een pan met water en breng het aan de kook. Draai het vuur laag en kook de aardappels in ongeveer 20 minuten gaar. Was de sperziebonen, snijd de puntjes eraf en snijd ze doormidden. Kook ze in een pan met water in 12 minuten beetgaar. Snipper de ui. Snijd de kaas in 4 repen. Meng het gehakt met de ui, ei, paneermeel, peper, zout en nootmuskaat. Draai er 4 ballen van en druk ze plat. Leg in het midden een reep kaas en kneed het gehakt erom heen, zodat het een rolletje wordt. Verhit de boter in een pan en bak hierin de gehaktrollen in 25 minuten gaar en bruin. Serveer het met de aardappels en sperziebonen.

Aanvullende informatie

  • bijgerecht: Aardappelen
  • Aantal personen: 4
  • Auteur: Marianneke

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.